dimanche 30 septembre 2012

Les cousins


Dans mon billet du dix août je vous ai entretenu de mon oranger magique. Mais ce que vous ne savez pas c'est qu'il a un petit cousin plus jeune de deux à trois ans.
En effet deux ou trois ans après avoir planté mon oranger j'ai planté un Kumquat, bien sûr trop près l'un de l'autre, si bien que je les taille pour qu'ils ne se touchent pas. Mais le résultat est que l'oranger l'a pris sous son aile protectrice et a eu une influence bénéfique. Comme son grand cousin il porte des fruits quasiment tout au long de l'année. Je ne peux vous préciser leur degré de cousinage car les scientifiques se disputent pour savoir s'il faut  classer notre petit kumquat dans la famille des citrus ou des fortunella. Si vous êtes friands de généalogie allez donc voir l'article de wikipédia sur la question.

Bien que beaucoup de gens aiment les Kumquat, chez nous personne ne les mange à l'exception de mon frère lors de ses séjours en Martinique. En ce qui me concerne ils ont un trop fort goût de zeste. Même les oiseaux les dédaignent alors qu'ils raffolent des oranges. Cependant une fois l'an en moyenne je fais une petite cueillette. Je fais cuire les fruits dans du sucre de canne dans une casserole dans laquelle j'ai mis un fond d'eau. Cela donne des fruits au sirop qui permettent de faire d'excellents punchs. Une fois le punch bu on peut savourer le kumquat confit qui est resté au fond du verre, et ainsi prolonger le plaisir.




Essayez donc ma recette !
sur ce je vous dis


a an lot soley !
a un autre soleil !

dimanche 23 septembre 2012

Brèves du potager 2


Tout pousse lentement avec des hauts et bas. Mais fort heureusement avec plus de hauts que de bas.
Commençons par les tomates. J'ai fait ma première récolte de tomates cerises, le résultat est mitigé car elles ne sont pas très sucrées et leur peau est coriace. Je les ai mangées quand même avec plaisir, accompagnées d'un assaisonnement au vinaigre balsamique. Pour l'avenir je choisirai une variété plus gouteuse et testée par Tomodori.

Tomates cerise variété inconnue

Le pied de tomate qui a porté ces fruits a fait l'objet, malgré ma surveillance, d'une attaque en règle de chenilles, qui en une nuit ont mangé plusieurs feuilles et deux tomates. Du coup j'ai vérifié feuille à feuille les autres plans en pot et j'ai détruit plusieurs  petites chenilles et des oeufs semblables à de petites billes de plastique blanches et dures.


Dégâts biens visibles

Et voici l'auteur des dégâts, il était accompagné d'un congénère deux fois plus gros et qui faisait bien huit centimètres.   Pour ma part je pense qu'il s'agit de la chenille du Sphinx local, gros papillon de nuit. Il adore également les piments.

L'intrus a un camouflage parfait et quand il est petit il faut un oeil averti pour le débusquer 
A part cette attaque tous les plants en pot se portent bien, et poussent mieux que mes précédents essais en pleine terre

Les fleurs de tomate coeur de boeuf sont énormes

Poivron California Wonder à peine 40 cm porte déjà de beaux fruits. Variété à conserver

Jolie laitue récoltable dans 30 jours

Première fleur du piment

Gombo

Courgette et ses premiers boutons de fleur


L'inconvénient de la culture en pot, c'est qu'il faut surveiller de près l'arrosage de façon que la terre ne se dessèche pas. Il convient également d'y apporter toutes les deux à trois semaines un peu d'engrais sous forme liquide pour ne pas épuiser  le substrat. ( purin d'ortie, 12/12/17 dilué, etc... )

 Pour mes prochaines plantations je mettrai les plants à fruit dans des pots de 6 litres, et réserverai les pots de 4 litres actuels  aux herbes et salades.
Le giraumon malgré les attaques initiales de la grive commence à courir

Après ce compte rendu sur l'état du potager je vous dis

             
               
 a an lot soley!
a un autre soleil !

dimanche 16 septembre 2012

Colibris


Dans un de mes précédents billets, je vous avais dit que les colibris étaient des bagarreurs. Je vais aujourd'hui illustrer mon propos.
 Nous avons mis sur notre véranda un distributeur d'eau sucrée pour les colibris. Immanquablement un mâle dominant en prend possession et chasse tous les autres mâles qui voudraient s'y abreuver. Les femelles, elles, sont acceptées. Elles sont reconnaissables par leur bec plus courbé. Voyons donc comment les choses se passent.

l'intrus arrive

il se sert

il m'énerve

je le chasse

Mais parfois il est dépassé par les évènements. En effet il arrive qu'après deux jours de
mauvais temps et de pluies orageuses, que les fleurs soient lessivées et que les sucriers suceurs de nectar se rabattent sur l'abreuvoir d'eau sucrée. Las notre combatif colibri n'en peut mais. Pour un temps il fait profil bas et laisse la place libre.



Après cette petite digression animalière je vous dis:

a an lot soley !
à un autre soleil !



samedi 15 septembre 2012

Kokopelli


Je viens de recevoir ma commande de graines et je suis tout excité comme un enfant à l'idée d'ouvrir le colis.Tout cela tient dans une enveloppe épaisse venant de Kokopelli. Mais connaissez vous Kokopelli?
Moi avant d'entreprendre mes expériences potagères je n'avais jamais entendu parler de cette association. Kokopelli depuis de nombreuses années agit pour la protection de la biodiversité alimentaire et la production de semences de l'agroécologie et fait la promotion des semences potagères et céréalières libres de droit et reproductibles. En cela elle est en butte aux multinationales de la semence. Je vous recommande vivement d'aller sur leur site et de découvrir le champ de leurs interventions et actions.
Je leur ai donc commandé des semences bien sûr introuvables en Martinique et dans les jardineries traditionnelles. Vous pourrez y découvrir de très nombreuses variétés de tomates anciennes qui elles ont de la saveur. Et pour vous guider dans la découverte du monde de la tomate, allez donc sur le site de Tomodori. Découvrez la Noire de Crimée, la Green Zebra ou la Rose de Berne qui sont, selon Tomodori, les meilleures tomates existantes. Vous pourrez en commander les semences chez Kokopelli.

Pour ma part je mettrai en semis la Noire de Crimée, la Green Zebra, des concombres Thaï et des gombos rouges, la Red Burgundy, sélectionnée aux USA et primée en 1988.
J'ai hâte de voir les résultats.
Le joueur de flute semant, symbole de Kokopelli

a an lot soley!
à un autre soleil!







Plus de saisons


Depuis Isaac, voir billet du 22 août , alors que nous sommes en pleine période cyclonique et pluvieuse, plus une goutte de pluie. Il fait chaud, même très chaud( avec des maximales dépassant les 33° C) et sec, pas la moindre rosée matinale. A certains moments le ciel est quasiment méditerranéen.
 Le sol devient sec, dur et se craquelle. A fin de protéger mes plantes potagères je suis obligé de les arroser tous les matins et celles en pot matin et soir. Alors que les maraichers qui n 'ont pas accès à l'irrigation souffrent, ceux qui ont pris leurs vacances en septembre sont ravis.
 Dire que je me plaignais d'avoir entamé mes expériences potagères à la mauvaise saison.


Photo prise ce matin à 11h , bleu très rare, car par beau temps le ciel sous nos latitudes est toujours ponctué de cumulus blancs. Cette photo est à comparer avec celle de la page d'accueil qui a été prise par beau temps au mois de Février à peu près du même point de vue.  
J'espère que nous ne paierons pas cet extraordinaire beau temps par un mega cyclone à la fin du mois ou en octobre. Croisons les doigts.

A an lot soley !
A un autre soleil !

vendredi 14 septembre 2012

Montée au filet


Enfin je suis monté au filet contre les grives. Le passage à l'acte a été long, de la velléité à la volonté, de la volonté à la décision, de la décision à l'action... ouf, je suis fatigué!

Hier j'ai acheté 10 m de filet anti-oiseaux et ce matin j'ai protégé les plantes les plus attaquées, tomates, giraumon, christophine. La prochaine étape sera une capeline pour mon jardin suspendu.
Voici quelques photos des dégâts causés par les oiseaux:

Plus une feuille, ni une fleur, ni un bourgeon sur ce pied de concombre


Toute la tête du pied de christophine a été dévorée



Giraumon 24h après transplantation

Dévorée avant même de mûrir

Les mêmes sous protection:

     




A bientôt pour la suite en espérant que tout ce mal donné portera ses fruits , et comme on dit chez nous: à un autre soleil, en créole "a an lot soley".

mercredi 12 septembre 2012

Jardin suspendu


Dans mon billet du 22 août je vous avais annoncé que je transformerais mon abri à semis en jardin suspendu. Voilà c'est fait. J'ai mis tous mes semis et plants en attente de repiquage dans des pots de quatre litres.


Vu de plus près

J'ai mis sur ce petit espace : 12 plants de laitue
                                           5 plants de tomate ( une caraïbo, deux cerises, deux coeurs                                                                                               de boeuf)
                                           2 plants de gombo
                                           2 plants d'aubergine
                                           2 plants de concombre
                                           1 plant de courgette

Au milieu de ce beau monde se sont immiscés des aromates, aneth et petite citronnelle, et même une médicinale, une menthe glaciale appelée également tanaisie. Je vais vous entretenir une autre fois de l'usage magique de cette plante aux Antilles. Mais pourquoi vous faire languir?
En effet la tanaisie en plus de ses vertus de vermifuge sert également à faire  une lotion magique. Cette lotion aurait, pour ceux qui y croient, le pouvoir de séparer les amants ou les amis. Il suffirait d'enduire une poignée de porte que les deux personnes à séparer utiliseraient pour que le sortilège opère. Il y a même un charlatan qui vend cette lotion "magique" sur le net.

En plus de ce jardin suspendu, enfin finalisé, j'ai mis en terre un plant de giraumon, variété de courge locale qui agrémente toutes les soupes familiales. Ce plant est issu de graines que j'ai récupéré sur un morceau de giraumon acheté au supermarché. Ce morceau ayant bel aspect, épais et bien coloré, j'ai pensé que ses graines feraient de bonnes semences. Après un mois de séchage, j'ai mis deux graines à lever dans un godet et j'ai gardé le plant qui me paraissait le plus fort. C'est lui qui a été repiqué en pleine terre aujourd'hui.


mercredi 5 septembre 2012

C'est la rentrée


aucun effet sur mes plantations. Elles poussent toujours aussi lentement aucune effervescence, aucune excitation. Planter c'est apprendre la patience et accepter les rythmes de l'agriculture et les échecs. Pour le moment je n'ai pas consommé grand chose de ma production  soit quelques piments, des herbes aromatiques et quelques laitues feuille de chêne.
Les tomates rescapées commencent à porter. Le plant d'aubergine après de multiples fleurs a enfin un fruit, j'espère qu'il en produira d'autres.
Un nouveau prédateur s'est manifesté. Il est plus petit qu'un merle et a un trait  blanc au dessus de chaque oeil. Je l'ai surpris au petit matin en train de se délecter des fleurs d'un plant de concombre ( je dois être atteint de la malédiction du concombre, c'est le sixième plant détruit ) et des bourgeons du plant de christophine. Il faudra que je me résigne à acheter un filet protecteur.

Telles sont les maigres nouvelles du front au potager. Heureusement j'ai quelques belles photos à vous montrer.

Mes premières tomates



Enfin la première aubergine

Ma plus belle plante en pot la " MAYA martiniquensis mignonica"

Maya et Gincko. A cause de ce fichu Gincko j'ai été obligé de mettre une clôture autour de mon premier carré afin qu'il n'y aille pas faire des arrosages intempestifs

la nouvelle clôture

 Cette photo n'a rien à voir avec le potager, il s'agit d'une grappe de fruits non comestibles d'un palmier et je n'ai pas résisté au plaisir de vous la montrer.