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dimanche 11 mai 2014

9 mai, premier jour de pluie



Image traditionnelle du jardin pendant le carême,l'herbe est brulée et la terre fendue.


Aujourd'hui 9 mai, c'est le premier jour de pluie depuis des mois, c'est la fin de la saison sèche, le carême. Tous les maraichers et fondus de jardin potager sont contents. La précieuse eau est de retour et leurs plantations pourront prospérer sans soucis d'arrosage, parfois impossible. Comme toujours pendant cette période je n'ai pas fait grand chose à part entretenir quelques plants en pot que je vous présente.

oignon pays
Repiquage d'oignons pays dans leur gouttière.

persil, jardinière,
Les persils sont mieux logés.

piment,
Les piments se portent mieux en pot qu'en pleine terre.


Ce pourpier en pot est magnifique, il fleurit tous les matins jusqu'à dix heures. Cette herbe est un ingrédient incontournable d'une soupe locale appelée "soupe z'habitant", mais elle peut également se consommer en branche, cuite à l'eau et assaisonnée d'une citronnette. De plus elle est tellement vivace qu'elle n'arrête pas de produire des graines qui poussent aussitôt au pied du plant principal, certains pourraient la trouver envahissante. 

Mais cette fin de carême qui se termine est une période que j'aime beaucoup. Bien que l'herbe soit brulée et que le palmiers perdent leur plumage, nous assistons à une explosion de couleurs, car nombre de plantes fleurissent, sans compter avec les bougainvillées qui vivent leur plein épanouissement en pleine sécheresse.
 Tous les manguiers et avocatiers sont en fleur. Le poiriers locaux sans feuilles se sont couverts de petites corolles d'un rose délicat, et à chaque brise ils nous gratifient d 'une pluie  de fleurs qui tapissent le sol tels de gros flocons . Les frangipaniers ne sont pas en reste ainsi que toutes sortes d'arbustes dont je ne saurais vous donner les noms. Voici quelques photos d'illustration.

Les poiriers chez nous ne sont pas des arbres fruitiers. Ils sont appréciés en ébénisterie pour leur bois doré. Les pêcheurs quand à eux utilisent les troncs des jeunes arbres pour en faire des pieux pour leurs pontons de fortune.


Notre entrée tapissée comme autrefois pour une procession à la vierge Marie.




Frangipanier rouge.

Bougainvillée panaché.

Le gardénia malgré la sécheresse et l'absence d'arrosage est vert et porte des fleurs magnifiques au parfum plus suave encore  que celui du jasmin qui lui ne connait pas de saison et fleurit toute l'année.


Malheureusement le retour des pluies marque aussi le retour des chenilles de sphinx, extrêmement voraces elles adorent les feuilles de frangipaniers qu'elles sont capables de dépouiller en quelques jours.


Mais je vais  parler pour les habitués qui le connaissent déjà, de mon oranger magique.  En ce moment il doit être tombé amoureux fou car il est couvert de fleurs comme il ne l'a jamais été, il a même influencé son cousin le kumquat qui bien que chargé de fruits fleurit également.


Mon oranger magique
Fleur de kumquat.

Les jardiniers avertis et passionnés, ce que je suis loin d'être, organisent leur jardin afin qu'il soit coloré aussi si bien pendant le carême que pendant la période plus humide et pluvieuse où s'épanouiront là plutôt les crotons, les princes Albert, les ginger rouges blancs ou roses, et toutes les variétés de balisiers et d'anthuriums pour ne citer que les plus connus.  
La seule chose qui me chagrine, c'est que j'ai le sentiment que, malgré cette floraison foisonnante y compris dans la mangrove, il y a beaucoup moins d'abeilles que d'habitude. En plus des attaques parasitaires, les apiculteurs se plaignent de l'usage massif d'insecticide par les grandes exploitations agricoles. Faut il en faire porter une grande part de la responsabilité aux planteurs de banane qui mènent encore des combats d'arrière garde pour obtenir des dérogations à l'interdiction de pulvériser sur leurs champs, des pesticides par hélicoptère et avion?

vendredi 21 juin 2013

Brève du potager 5 et mes fleurs



Enfin une brève du potager. A ce jour le potager est réduit à sa plus simple expression. Il se résume pour l'essentiel à des plantations en pot.


Au premier plan  vous pouvez voir du persil dans la jardinière, un pot de céleri et ma gouttière d'oignons pays. Ce sont les seules plantations qui m'ont donné entière satisfaction. Pendant des mois elles ont assuré la consommation familiale. Les oignons pays ont été replantés. Quelques jours après avoir mis en terre des plants habillés, qu'ils ont déjà poussé de plusieurs centimètres. D'ailleurs pourquoi dire qu'on les habille alors qu'on les raccourcit sévèrement et qu'on leur coupe les racines à raz. On devrait plutôt dire qu' on les déshabille, ne trouvez vous pas?
Derrière ce premier rang nous avons des pots de piment, de poivron d'Espagne et d'aubergine, de céleri et des plantes aromatiques: menthe, mélisse, petite citronnelle, coriandre.

Petit plant de piment antillais, prétentieux qui à peine sorti de terre porte déjà. Espérons que petit piment deviendra grand et échappera aux grosses chenilles vertes que je vous ai montré dans mes billets précédents.
Sur la petite surface que je compare au jardin créole, le curcuma est bien reparti et le gros thym se porte à merveille.

Je me sers du gros thym en cuisine quand il manque de thym commun.

Les plants de curcuma ont bien démarré. Ils proviennent de la première récolte de rhyzomes dont quelques bouts  après séchage ont été mis en terre il y a quelques mois . C'est une plante lente, il faut attendre 18 mois avant de récolter.

Le troisième site de mon potager est le carré que vous connaissez, mais il est dans un tel état que je préfère ne pas vous le montrer. Même les plants de mélisse et de menthe qui y ont été plantés en pleine terre, alors que ces plantes viennent normalement comme de la mauvaise herbe, refusent de pousser. Je n'y comprends rien.

Alors pour ne pas vous frustrer je vais vous montrer quelques fleurs qui ont bien profité  du long épisode pluvieux que nous avons eu.



Les galphimias

J'ignore le nom de ces jolies fleurs.

Coeur de Marie

Pervenche de Madagascar, plus prosaïquement appelée "fleur caca poule" quand nous étions petits.
Par contre le jasmin et les roses n'apprécient guère les grosses pluies intempestives qui le plus souvent les fracassent.







Comme toujours je vous dis

a an lot soley
à un autre soleil