lundi 24 février 2014

Brève du potager



Rien de neuf à l'horizon, je n'ai toujours pas entrepris mes travaux pour mettre en place mes cultures hors sol.

Mais le fil du potager, aussi tenu soit-il, n'est pas rompu car ce matin j'ai mis en terre deux plants de courge qui ont bien pris en pot. Plantés à partir de graines sélectionnées j'espère que cette fois-ci ils iront au delà de la simple floraison, contrairement à ceux plantés précédemment. 



Maintenant des nouvelles de la résistance.

L'arbre à pain que j'ai mis en terre, l'an dernier, a bien poussé. Il doit faire plus de quatre mètres aujourd'hui, car j'ai pris soin de l'arroser quand il le fallait. Mes précédentes tentatives avaient été des échecs. Mais le goyavier planté en même temps, lui n'a pas survécu, même la vendeuse de la pépinière n'en revenait pas, là j'ai fait fort. ( vous êtes autorisés à vous moquer, gentiment bien sur). Voir mon billet du 15 janvier 2013.


Petit succès avec la sauge. Mon premier essai avait été désastreux ce dernier avait été réalisé en pleine période humide. En effet cette plante, plutôt méditerranéenne, n'aime pas le climat chaud et humide et s'était couverte de moisissures avant de crever. Là ce nouveau pied a l'air de bien se porter dans son pot, car le temps est beaucoup moins pluvieux ces jours-ci. Plus tard je le transplanterai dans un plus grand pot et le mettrai à l'abri sur la véranda au retour de la saison humide.


Et pour finir un clin d'oeil aux connaisseurs de la culture martiniquaise:


La ri Zabime té ni an vié madanm
Vié madanm lan té ni an kay an bwa
Dèyè kay la téni an pié piman......



Et comme toujours je vous dis

a an lot soley !
a un autre soleil !

dimanche 2 février 2014

RUMPORTER.COM



RUMPORTER, un site et un magazine en ligne consacrés au rhum et sa culture.

Vous y découvrirez l'histoire de ceux qui le font, comment ils le font et où ils le font.
Vous y découvrirez les grands crus et surtout comment les apprécier.
Vous y découvrirez le champ, sans jeu de mot, immense autour de la canne à sucre, la matière initiale.

Saviez vous qu'un Clément 1952 produit en Martinique se vend 1500€ la bouteille, comme les grands crus de Whisky ou de Cognac, que les Philippines sont en passe de devenir le premier producteur  mondial de rhum? Mais soyons chauvins, ils sont encore loin de la qualité des rhums agricoles et vieux de la Martinique.

Donc après le vin et le whisky, le rhum a enfin son site et son magazine en ligne créés par deux experts Alexandre Vingtier et Cyrille Hugon . Persil et Oignon pays a la joie de participer à cette promotion de la culture du rhum, étant présent dans l'édition de Février de RUMPORTER.
 Vous pouvez vous connecter via le lien suivant.
http://www.rumporter.com/debut-de-la-campagne-de-la-canne-les-pique-boeufs-se-regalent/

Enfin  une recommandation pour ceux qui découvrent le rhum et sa richesse aromatique, si vous le pouvez un jour, dégustez un Clément 1952 accompagné d'un Connaisseurs de Partagas et vous serez au premier cercle de Dante!